Jumat, 03 Februari 2017

Warung Kopi Ake, Cita Rasa Legendaris Asli Belitung


Salah satu daya tarik wisata Belitung adalah kulinernya. Dan berbicara soal makanan dan minuman tidak bisa melupakan kopi. Karena sudah menjadi kebiasaan orang-orang Belitung untuk memulai atau mengakhiri keseharian dengan minum kopi. Hal itu membuat minuman dengan rasa khas tersebut jadi primadona dan andalan di Belitung.




Kopi Ake [image source]
Banyak terdapat kedai atau warung kopi yang ramai dikunjungi pembeli setiap malam. Termasuk salah satu yang legendaris adalah Warung Kopi Ake. Tempat ini menyediakan ruangan yang luas, mampu menampung hingga 45 orang.

Uniknya, kopi di warung ini masih dibuat dengan cara dan peralatan tradisional untuk mempertahankan kualitas rasa. Misalnya saja gentong tempat menaruh air, alat penyulingan air, sampai ketel. Jenis menunya juga banyak, mulai dari kopi hitam, kopi susu, teh manis, teh tarik, hingga jeruk kunci.

Jangan puas dulu dengan Warung Kopi Ake karena masih ada tempat hangout saat malam hari di Belitung lainnya. Kamu bisa membaca informasi selengkapnya di sini.


Rabu, 01 Februari 2017

Sambal Lingkong, Kuliner Khas Belitung yang Enaknya Nggak Nanggung-nanggung




Apakah kamu pernah ke Belitung, itu loh pulau yang terkenal sebagai lokasi syuting film Laskar Pelangi. Film yang menceritakan tentang keindahan pantai dengan batu granit serta kehidupan anak-anak yang berjuang mendapatkan pendidikan. Hadirnya film Laskar Pelangi seakan bisa membuka mata kita terhadap serpihan-serpihan surga yang ada di Nusantara, khususnya Belitung.

Sambal Lingkong [image source]
Belitung pantas masuk dalam daftar destinasi impianmu yang sebentar lagi akan menjadi kenyataan ( Amin). Kamu bisa saja terpesona dengan keindahan alamnya, namun tunggu sampai kamu merasakan kulinernya. Kalau bisa, mungkin kamu akan membawanya sampai ke rumah saking tidak bisa move on. Jangan khawatir memang beberapa makanan tidak bisa dibawa pulang, namun masih ada oleh-oleh seperti sambal lingkong.

Menu yang disebut juga dengan sambal lingkung itu adalah kebanggaan dan identitas orang-orang Belitung. Ketika suapan pertama mampir ke mulut, saat itu juga ingatanmu akan melayang pada Belitung yang Menawan. Sambal Lingkung tidak seperti kuliner serupa kebanyakan.

Bentuknya kering seperti abon. Sambal Lingkung bukanlah satu-satunya oleh-oleh khas Belitung, masih ada pilihan lain yang recommended. Datangi saja toko oleh-oleh di tanjung Pandan hingga Manggar atau membaca artikel selengkapnya di sini.